Szófia látnivalói és vendéglátóhelyei
Bulgária már régóta szerepelt a bakancslistánkon és tavaly ősszel volt szerencsénk végre eljutni ide. Igaz most csak Szófia látnivalói és vendéglátóhelyei felfedezésére volt elég időnk, de annyira beleszerettünk, hogy mihamarabb szeretnénk visszajönni és egy Balkán körutat csinálni.
Szófia egy ideális város akár egy hétvégére is. Szófia látnivalói korlátozott számban akadnak, ami persze egyáltalán nem baj. Pár óra alatt simán meg lehet nézni a főbb nevezetességeket és az embernek nincs olyan érzése az út végén, hogy kihagyott valamit. A város emellett tele van hangulatos kávézókkal, éttermekkel és bárokkal. Szófiának nyitott és egyedi hangulata fogott meg minket leginkább. Nem is tudnám összehasonlítani egy fővárossal sem, ahol eddig jártunk, de abban biztos vagyok, hogy ez a város sok mindenkit magával ragad.
Kávézók
Peroto
Az NDK (Nemzeti Kulturális Centrum) épületében található Peroto tökéletes hely egy délutáni kávéra. A kávézó egy hatalmas könyvtár, ahol bárki kedvére válogathat a könyvek közül és olvashatja a kávéja mellé. Ha megtetszik egy könyv, természetesen meg is veheted.
Cím: 1 Bulgaria Sq.
Nyitvatartás: Minden nap reggel 8-tól este 11-ig.
Hlebar
Tipikus bolgár reggelire vágysz? Akkor itt a helyed. A banitza egy tipikus bolgár péksütemény, ami a helyiek körében is nagyon kedvelt. Az eredeti banitza sós, de itt édes variációkat is találhatsz. Érdemes minél korábban érkezni, a sós banitzak dél körülre elfogynak.
Tipp: Igyál ayrant a banitza mellé. Ez a sós joghurt még jobban kihozza a banitza ízét.
Cím: 27 ulitsa Tsar Shishman
Nyitvatartás: Minden nap reggel fél 8-tól este fél 10-ig.
Éttermek
Raket
Bolgár konyha és vintage design. Ez írja le a legjobban a Raket-et. Az étterem tele van régi rádiókkal, tv-kkel, játékokkal és más tárgyakkal. Persze mint régiség kedvelő, azonnal beleszerettem a helybe. Az ételek csak megkoronázták mindezt. Szállásadónk úgy gondolta, sok mindent ki kell próbálnunk, így elég bőségesen rendelt az étlapról. Levesek, sopszka saláta, bolgár kolbász és húspogácsa, minden fogás után megnyaltuk mind a tíz ujjunkat.
Tudtad, hogy a bolgárok a saláta mellé isszák a felest?
Cím: bul. Yanko Sakazov 17
Nyitvatartás: Hétfőtől péntekig 11-től éjfélig, szombaton és vasárnap 9-től éjfélig.
Vkusnoto kebapche
Egy autentikus bolgár étterem, ahol teljes mértékben átélheted, milyen is egy igazi bolgár étterem hangulata. Az összes grill ételt ajánlani tudnám, mégis ha választani kéne a kebapche-t (kolbász) luytenitsa-val (paradicsomos borsos chutney) volt a kedvencem.
Cím: ul. San Stefano 20
Nyitvatartás: Minden nap déltől este 10-ig.
Made in Blue
A hangulatos környezet, a frissen készített ízletes szezonális menük és a kedves személyzet az ami a minket legjobban megragadott ezen a helyen. A konyha modern európai és vegetáriánus ételeket kínál. A Made in Blue egy kékre festett 3 emeletes ház egy gyönyörű kerttel és terasszal. A berendezés retró és művészi, minden szobának más hangulata van. Mi spontán jöttünk ide és szerencsére volt még hely, de ajánlatos előre helyet foglalni.
Tipp: Mindenképp próbálj ki egyet a házi készítésű limonádék közül. Nagyon finomak és frissítőek.
Cím: 6 Yuriy Venelin Str.
Nyitvatartás: Hétfőtől csütörtökig reggel fél 11-től este fél 11-ig, péntektől vasárnapig fél 11-től este fél 12-ig.
The Little Things
Friss összetevők, a fogások gusztusos tálalása és családias hangulat jellemzi az éttermet. A The Little Things egy belső udvaron található Szófia szívében és ahogy a neve is elárulja, nagy figyelmet fordítanak a részletekre, mind designban, mind az ételek készítésében. Ha igazi otthonias helyre vágysz, akkor itt a helyed.
Cím: ul. Tsar Ivan Shishman 37
Nyitvatartás: Minden nap déltől éjfélig.
Forna Cipollini
Mi is a helyi ételeket részesítjük előnyben, de néha mégis megkíván valami mást is az ember. Mi a pizzával voltunk így, és így akadtunk rá a tökéletes pizzériára. Vékony tészta és friss hozzávalók, még Olaszországban sem ettem sűrűn jobb pizzát. Ez meg is látszik, az étterem hamar megtelik. Így érdemes helyet foglalni vagy nyitásra oda menni.
Cím: ul. Oborishte 36A
Nyitvatartás: Minden nap déltől este 11-ig.
Mumac
A Mumac inkább egy gyorsétterem, ahol a kezedbe kapod a rendelésedet. A Gyros mellett, bolgár snackeket is találsz az étlapon. A sudzhau egy darált hússal és tipikus bolgár fűszerekkel töltött panini. 1-2 sör után tökéletes tud lenni és hidd el, meg fogod bánni, ha nem próbálod ki.
Cím: bul.Knyaginya Maria Luiza 28
Nyitvatartás: Sajnos sehol nem találtam nyitvatartási időt.
Bárok
Gaba Bar
A bolgár fiatalok körében népszerű bár egy sötétebb pincehelyiségben található. Telefirkált falak, olcsó sör és hangos zene jellemzik a legjobban ezt a helyet. Hiába van záróra, nem dobnak ki azonnal, megvárják, hogy még nyugodtan befejezd az utolsó italodat.
Cím: ul. 6-ti septemvri
Nyitvatartás: Minden nap este 6-tól hajnali 1-ig.
Hambara
Ezt a sikátor végén levő bárt nem könnyű megtalálni. Ha nem tudod pontosan hol keresd, simán elmész mellette. Se tábla, se név, semmi nincs kirakva, ami jelezné a hely ottlétét. A csukott ajtó ne riasszon el, nyiss be simán vagy kopogj és beengednek. A bár egy régi fából épült pajta, ami csak gyertyákkal van megvilágítva. Egy tökéletes hely hűvösebb időben vagy nyáron, mikor minden szabadtéri hely már bezárt. Minket magával ragadott az egyedülálló hangulat és mindenkinek csak ajánlani tudom a Hambara-t.
Cím: ul. 6-ti septemvri 22
Nyitvatartás: Minden nap este 9-től.
Flip Flop Bar
Szintén inkább a helyiek között ismert hely. A dekoráció egyedi, régi képregényekkel van díszítve a plafon, szuperhősöket találhatsz a falra és ajtókra festve. Nemzetközi (cseh, belga) sörök mellett bolgár kézműves söröket is csapolnak.
Cím: ul. Oborishte 61
Nyitvatartás: Hétfőtől péntekig 10-től éjfélig, szombaton és vasárnap 11-től éjfélig.
Piacok
Bitaka
Legelső dolgom, ha egy új városba készülünk, hogy megnézzem vannak-e bolhapiacok. Így akadtam rá a Bitakára is. Habár az elején elég különböző véleményeket olvastam, mégis egyértelmű volt számomra a bolhapiac felkeresése. Sajnálatomra régiséget keveset találni, de maga a piac hangulata felbecsülhetetlen és mindenképp megérte a látogatást. Kaotikus, hangos, mindenki egy pokrócra pakolja ki a portékáját. Mosóportól a ruházati kellékeken át autó alkatrészekig mindent megtalálsz itt. Mint minden bolhapiacnál, érdemes korán érkezni. Hiába van hivatalosan 2-ig nyitva a piac, a legtöbben 11-12 körül elkezdenek összepakolni.
Cím: ul. Vodnyanka 13
Szófia látnivalói
Vitosha hegy
Szófia nem szenved hiányt parkokból és zöld területekből, mégis talán a Vitosha hegy a legemlítésreméltóbb ha a természetről beszélünk. Vitosha egyszerűen megközelíthető akár tömegközlekedéssel, akár taxival és egy népszerű úti cél kirándulásokhoz, piknikezéshez és síeléshez. Mindenképp szánj rá legalább egy fél napot, ha túrázni szeretnél.
Boyana templom
A Boyana templom a Vitosha hegy lábánál található. 1979 óta az UNESCO világörökséghez tartozik. Őszintén megmondva mi kicsit többet vártunk el a helytől. A templom maga szép és építészetileg izgalmas, de ennyi. Mi kifizettük a belépőt, amivel a templomba is be tudsz menni, de igazából nem hagysz ki semmit, ha nem nézed meg belülről.
Borisova Gradina park
Borisova Gradina a legöregebb park Szófiában. Egy tökéletes hely, ha szeretnél kicsit elvonulni a természetbe és élvezni a nyugalmat. A park ősszel csodálatos színekben pompázik, nem csoda, hogy a helyiek is szívesen töltik itt idejüket.
Alexander Newski székesegyház
Ez a pompás székesegyház a második legnagyobb ortodox templom a Balkán félszigeten. A székesegyháza város egyik jelképe és Szófia látnivalói közül talán a legismertebb. A 20. század elején épült a 200.000 orosz, ukrán, belorusz és bolgár katona emlékére, akik az orosz-török háborúban vesztették életüket, 1877–1878-ban.
Saint George Rotunda
Ezt a templomot tartják Szófia legöregebb épületének. Amellett hogy kiváló állapotban megmaradt, a kupola belsejében található csodálatos freskókról ismert. A templom és a körülötte lévő romok Serdica (római kori Szófia) ősi városának maradványai.
Forrás víz
Nem mondanám igazi látványosságnak, viszont nekünk egy egyedülálló élmény volt, ezért vettem bele a listába. Bulgária világszerte híres ásványvizéről. El tudnál képzelni egy várost, ahol nem kell ásványvízért fizetned? Szófia pont egy ilyen város. Számos ásványvízcsap van a városban, ahol feltöltheted az üres palackodat. A legnépszerűbb és leghíresebb ilyen csap közvetlenül a Központi Nyilvános Fürdő mellett található. Ne feledd, a víz meleg. Viszont megéri türelmesnek lenni és megvárni míg ihatóvá válik a víz.
Jó tudni
Taxival nagyon olcsón eljuthatsz mindenhova (mindenképp taximéterrel utazz és ne állapodj meg egy fix összegben). Ha többen vagytok, jobban megéri mint jegyet venni a tömegközlekedésre, ahol minden átszállásnál új jegyet kell váltani.
Neked melyik a kedvenced Szófia látnivalói és vendéglátóhelyei közül?